W tysiącach polskich cukierni wczoraj wieczorem rozpoczęło się wielkie smażenie pączków.
Słodkie, drożdżowe ciastka nadziane różnego rodzaju konfiturami, czekoladą lub budyniem - to tradycyjny przysmak na Tłusty Czwartek, czyli ostatni czwartek przed Wielkim Postem. Pierwsze pączki były jednak zupełnie inne i wcale nie na słodko -
mówi Tomasz Machoń z cukierni Cukierni Staropolskiej w Lublinie. Pierwsze pączki były wyrabiane z ciasta chlebowego a jako farsz służyła zawijana w środek słonina.
W Tłusty Czwartek Polacy zjadają średnio 2,5 pączka na jedną osobę. To daje prawie 100 milionów pączków zjedzonych jednego dnia.
ann/IAR
Publikacja dostępna na stronie: https://wpolityce.pl/lifestyle/98760-za-cukiernikami-bezsenna-noc
Dziękujemy za przeczytanie artykułu!
Najważniejsze teksty publicystyczne i analityczne w jednym miejscu! Dołącz do Premium+. Pamiętaj, możesz oglądać naszą telewizję na wPolsce24. Buduj z nami niezależne media na wesprzyj.wpolsce24.
