Naukowcy z Uniwersytetu Cambridge udowodnili, że przyjmowanie leków, w których znajduje się ekstrakt z pomidorów, skutecznie zmniejsza ryzyko chorób związanych z układem krążenia. Chroni także przed rakiem.

Badania, które opublikowali na łamach „PLoS One”, pokazują, że duża zawartość likopenu, naturalnego barwnika o silnym działaniu antyoksydacyjnym, powoduje, że organizm ludzki jest bardziej odporny na komórki rakowe.

W eksperymencie naukowców wzięło udział 72 dorosłych. U połowy stwierdzono choroby serca. Ich zadaniem było losowe branie pigułek. Jedne zawierały ekstrakt z pomidorów, a drugie były zwykłym placebo.

Badacze zauważyli, że u grupy, która zażywała tabletki z pomidorami, nastąpiła poprawa funkcjonowania układu krążenia i zmniejszyło się ryzyko zawału oraz udaru.

Oznacza to, że dieta śródziemnomorska, która jest bogata w pomidory, jest najbardziej korzystna dla zdrowia.

MG/BBC